2021年03月30日
新潟の郷土食である「えご」の周知と食文化の伝承を目的に活動を続ける「越後えご保存会(事務局:株式会社猪貝)」では2021年のオリンピックイヤーを迎えるにあたり、5月15日に第3回「えごリンピック」を開催いたします。
本会活動も9年目を迎え、約80名の会員が、えごについての民俗調査をはじめ、えごづくり教室やイベント参加など多岐にわたる活動を行っています。「えごにまつわるパネル展示コーナー」では、当館主任研究員の大楽和正やえご調査隊が進めている調査研究の成果の一部を紹介します。
コロナ禍のもと昨年の「えごリンピック」開催については延期をしておりましたが、新潟の食文化を大きくアピールするチャンスとして、開催に向けての準備を進めてまいりました。いまだコロナウイルスの感染拡大の状況が見通せない中ではあります。感染予防対策を徹底しての開催といたします。
◆時 間 10:00~15:00
◆会 場 アオーレ長岡 交流ホールB・C、ナカドマ(〒940-8501長岡市大手通1-4-10)
◆主 催 越後えご保存会
◆共 催 新潟県立歴史博物館
※13:30からのえご練り体験は定員に達しました。
〈トークセッション「出雲崎漁師に聞く えご採りのヒミツ」〉
えごの祭典、えごリンピック2021の開催にあたり、出雲崎の漁師石井康夫さんをお迎えしてトークセッションを企画しました。
◎日 時 2021年5月15日(土)10:30~12:00
◎スケジュール
10:00 開 場
10:30 トークセッション開始
11:30 トークセッション終了後、 「思い出のえご」の紹介と新商品「えご翁」の披露
12:00 終 了
◎会 場 アオーレ長岡 市民交流ホールB
◎出 演 出雲崎漁師石井康夫さん、越後えご保存会 猪貝克浩、松井知子
◎参加費 無料
◎定 員 先着順 50名、要事前申し込み、申込締切 5月8日(土)
*マスク着用でご来場ください。
◎申し込み方法・申し込み先(県立歴史博物館ではないのでご注意を。)
参加ご希望の方は名前・連絡先(住所・電話番号)をご連絡ください。
越後えご保存会 事務局(担当:猪貝)
〒940-2127 長岡市新産2-13-10
TEL 0258-46-6888
FAX 0258-46-6889
e-mail inokai99@inokai.net
参加者の個人情報は、本事業に使用し、それ以外の目的には使用いたしません。
新型コロナウイルス感染症拡大の状況により、開催を延期または中止することがあります。
トークイベントのご案内(えごリンピック2021)チラシ(PDF)
〈えごにまつわるパネル展示〉
当館主任研究員の大楽和正やえご調査隊が進めている調査研究の成果の一部を紹介します。
◎日 時 2021年5月15日(土)10:00~15:00
◎会 場 アオーレ長岡 市民交流ホールC
◎参加費 無料
〈えごリンピック2021特別企画、『思い出のえご』募集〉
えごは祭りや法事などで振る舞われる行事食として親しまれ、その地域ならではのえご食文化が根付いています。このたび「えごリンピック2021」の開催にあたり、食文化の伝承を目的に、えごにまつわるみなさまの思い出を募集いたします。こどもの頃は苦手だった「えご」、おばあさんが練ってくれた「えご」、帰省した時に家族そろってたべた「えご」など、思い出をお寄せください。
◎内容・文字数 えごにまつわる思い出を文章にしてください。文字数の制限はありません。ひと言からでも気楽にお寄せください。
◎応募方法 氏名、連絡先(住所、電話番号)を記入のうえ、FAX、メール、または郵送でお送りください。
◎応募先(県立歴史博物館ではないのでご注意を。)
〒940-2127 新潟県長岡市新産2-13-10 越後えご保存会えごリンピック事務局
TEL0258-46-6888
FAX0258-46-6889
Mail: inokai99@inokai.net
※応募者の個人情報は、本事業に使用し、それ以外の目的には使用いたしません。
※新型コロナウイルス感染症拡大の状況により、開催を延期または中止することがあります。
◎応募締切 2021年5月8日(土)
2021年5月15日(土)10:00~15:00 アオーレ長岡市民交流ホールCで発表、展示いたします。
応募のみなさまには記念の粗品を進呈いたします。